如何看天麻好坏?

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天马行空 2019-07-12

如何看天麻好坏?

  正品天麻通常具备如下四个主要特征:

  1.天麻的外形为椭圆形略扁,表面黄白色至黄棕色,有纵皱纹(“干姜皮”)及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮(“芝麻点”)。

  2.顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”。

  3.下端有母麻脱落的圆脐形疤痕,常称“凹肚脐”。

  4.天麻质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。

  5.天麻有冬麻和春麻之分,以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为佳;春麻质量较次,质地轻泡、有残基茎痕、断面晦暗而空心。

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