天麻的颜色是白的好还是黑的好?

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天马行空 2019-07-12

天麻的颜色是白的好还是黑的好?

  天麻没有白色的,一般白色的是硫磺熏锅。所以黑色的乌天麻最好。

  最好的是乌天麻,乌天麻产量仅次于红天麻,天麻素含量和天麻多糖含量都高于其他天麻,口感也比较甜糯多汁。

  天麻品种只有红杆天麻,乌杆天麻,黄杆天麻,和绿杆天麻,它们的名字都是根据抽薹开花杆的颜色得来的,一般以乌天麻的药用价值更高一点,红天麻低很多,但是价格相差也很悬殊。

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